GS25 में उत्तर अमेरिकी ग्राहक विदेशी ग्राहकों के समूहों में सबसे तेज़ी से बढ़ रहे हैं और संख्या के लिहाज़ से चीनी भाषी क्षेत्र के ग्राहकों के बाद दूसरे स्थान पर हैं। इस वर्ष के पहले आठ महीनों में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों से होने वाली बिक्री पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 131% बढ़ी। क्षेत्रवार विदेशी ग्राहक समूहों में यह वृद्धि की सबसे बड़ी दर थी। विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों की हिस्सेदारी लगभग 30% रही, जो अब तक का सर्वोच्च स्तर था।

पृष्ठभूमि और संदर्भ

उत्तर अमेरिकी ग्राहकों की हिस्सेदारी लगभग 40% हिस्सेदारी वाले चीनी भाषी क्षेत्र के ग्राहकों से 10 प्रतिशत अंक कम है। ये आँकड़े विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री में दोनों ग्राहक समूहों की सापेक्ष हिस्सेदारी दिखाते हैं। हालाँकि, बिक्री में हिस्सेदारी और बिक्री की वृद्धि दर अलग-अलग माप हैं। 131% की वृद्धि उत्तर अमेरिकी ग्राहकों से होने वाली बिक्री में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में आया बदलाव है; इसका अर्थ न तो बिक्री की वास्तविक राशि है, न ही विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री में उनकी हिस्सेदारी।

दोनों ग्राहक समूहों की पसंदीदा खरीदारी की वस्तुओं में भी अंतर दिखा। उत्तर अमेरिकी ग्राहक कैन वाली बीयर, वाइन, स्पिरिट्स और स्पोर्ट्स ड्रिंक, एनर्जी ड्रिंक तथा कार्बोनेटेड पेय पसंद करते थे। उन्होंने अन्य विदेशी ग्राहक समूहों की तुलना में कैन वाली बीयर पर अधिक खर्च किया। चीनी भाषी क्षेत्र के ग्राहक डेयरी उत्पाद, नूडल्स और कन्फेक्शनरी पसंद करते थे। GS25 में सबसे लोकप्रिय उत्पाद भी केले के दूध से बदलकर ब्लूबेरी ग्रीक योगर्ट हो गया।

क्षेत्रवार रुझान भी एक जैसे नहीं हैं। गांगवोन प्रांत में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों से होने वाली बिक्री इस वर्ष 338% बढ़ी और यह वृद्धि मुख्यतः पूर्वी तट के समुद्रतटीय इलाकों में केंद्रित रही। इसके विपरीत, बताया गया कि चीनी भाषी क्षेत्र के ग्राहक मुख्य रूप से जेजू द्वीप, सियोल और बुसान के पर्यटन स्थलों और शहरी खरीदारी क्षेत्रों में जाते हैं। इससे पता चलता है कि सभी विदेशी ग्राहकों को एक ही तरह का उपभोक्ता मानने के बजाय, ग्राहक समूहों और क्षेत्रों के हिसाब से अलग-अलग पैटर्न मौजूद हैं।

कंपनी के एक प्रतिनिधि ने कहा कि विदेशी पर्यटकों का खर्च अब किसी खास देश या क्षेत्र तक सीमित रहने के बजाय अधिक विविध राष्ट्रीयताओं और क्षेत्रों तक फैल रहा है। कंपनी द्वारा बताई गई उत्तर अमेरिकी ग्राहकों की वृद्धि और क्षेत्रवार अंतर को इस कथन के संदर्भ में देखा जा सकता है। हालाँकि, केवल इस रुझान के आधार पर यह निश्चित तौर पर नहीं कहा जा सकता कि पर्यटकों का खर्च आगे कैसे बदलेगा या किसी खास उत्पाद की बिक्री लगातार बढ़ती रहेगी या नहीं।

इस खबर का अर्थ

GS25 के जारी किए गए आँकड़ों में ध्यान देने वाली बात सिर्फ विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री की संरचना नहीं, बल्कि यह भी है कि ग्राहक समूहों के अनुसार पसंदीदा वस्तुएँ और घूमने के इलाके अलग-अलग हैं। उत्तर अमेरिकी ग्राहकों की हिस्सेदारी चीनी भाषी क्षेत्र के ग्राहकों से कम है, लेकिन उनकी वृद्धि दर सबसे अधिक रही और गांगवोन प्रांत में बिक्री भी काफी बढ़ी। ये अंतर इस बात का संकेत दे सकते हैं कि सुविधा स्टोर चलाते समय क्षेत्रवार ग्राहक संरचना और उत्पादों की मांग पर ध्यान देना ज़रूरी है। हालाँकि, कंपनी ने यह नहीं कहा कि ग्राहकों की इन विशेषताओं ने सीधे तौर पर दुकानों के संचालन की उसकी योजनाओं को प्रभावित किया है।

GS25 ने कहा कि वह विदेशी ग्राहकों की संख्या बढ़ने वाले क्षेत्रों के अनुरूप दुकानों, उत्पादों और मार्केटिंग में बदलाव करने की योजना बना रही है। इसका अर्थ यह नहीं है कि सभी दुकानों में बदलाव पहले ही किए जा चुके हैं; बल्कि कंपनी की योजना आगे क्षेत्रवार ग्राहक रुझानों के अनुरूप कदम उठाने की है। इस वर्ष, विदेशी पर्यटकों के अक्सर आने वाली लगभग 1,000 दुकानों में अंग्रेज़ी प्रचार सामग्री और पकाने की विधि व परोसने के तरीके से जुड़े निर्देश पेश किए गए।

हालाँकि, यह नहीं माना जा सकता कि ये निर्देश सभी GS25 दुकानों में लगाए गए हैं। यह भी पुष्टि नहीं हुई है कि उत्तर अमेरिकी ग्राहकों के पसंदीदा उत्पाद सभी क्षेत्रों की दुकानों में उपलब्ध उत्पादों की सूची में शामिल किए गए हैं।

पुष्ट तथ्य और अभी अज्ञात बातें

पुष्ट तथ्य

  • इस वर्ष के पहले आठ महीनों में GS25 में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों से होने वाली बिक्री पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 131% बढ़ी।
  • बताया गया कि विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों की हिस्सेदारी लगभग 30% और चीनी भाषी क्षेत्र के ग्राहकों की हिस्सेदारी लगभग 40% थी।
  • गांगवोन प्रांत में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों से होने वाली बिक्री इस वर्ष 338% बढ़ी और यह वृद्धि मुख्यतः पूर्वी तट के समुद्रतटीय इलाकों में केंद्रित रही।
  • उन लगभग 1,000 दुकानों में अंग्रेज़ी प्रचार सामग्री और पकाने व परोसने से जुड़े निर्देश पेश किए गए जहाँ विदेशी पर्यटक अक्सर आते हैं।
  • GS25 विदेशी ग्राहकों की संख्या बढ़ने वाले क्षेत्रों के अनुरूप दुकानों, उत्पादों और मार्केटिंग में बदलाव करने की योजना बना रही है।

अभी अज्ञात बातें

  • जारी किए गए आँकड़ों में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों से होने वाली बिक्री की वास्तविक राशि नहीं दी गई।
  • यह स्पष्ट नहीं है कि खबर में बताए गए उत्तर अमेरिकी ग्राहक किन देशों से आए लोगों से बने हैं।
  • विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री की क्षेत्रवार हिस्सेदारी निकालने का विस्तृत आधार नहीं बताया गया।
  • यह अभी पता नहीं है कि क्षेत्रवार दुकानों, उत्पादों और मार्केटिंग में किस तरह बदलाव किए जाएँगे और किन दुकानों में इन्हें लागू किया जाएगा।

पाठकों के लिए ध्यान देने योग्य बातें

  • GS25 में विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री की हिस्सेदारी देखते समय वृद्धि दर और बिक्री में हिस्सेदारी को अलग-अलग समझना ज़रूरी है। 131% पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में वृद्धि दर है, जबकि लगभग 30% विदेशी ग्राहकों से होने वाली बिक्री में उत्तर अमेरिकी ग्राहकों की हिस्सेदारी है।
  • भले ही विदेशी पर्यटक किसी दुकान पर अक्सर आते हों, वहाँ अंग्रेज़ी प्रचार सामग्री और पकाने व परोसने से जुड़े निर्देश उपलब्ध हैं या नहीं, यह दुकान के अनुसार अलग हो सकता है। ज़रूरी निर्देश उपलब्ध हैं या नहीं, यह मौके पर जाँच लेना बेहतर है।
  • आगे दुकानों के इस्तेमाल या उत्पादों की उपलब्धता पर नज़र डालते समय कंपनी की घोषित ‘बदलाव की योजना’ और दुकानों में वास्तव में लागू हुए बदलावों के बीच अंतर करना ज़रूरी है।